酒店設計公司提供廚房全包麽？廚房設計應該注意哪些問題？

九一看片去酒店吃飯，都是在大廳或者大堂中吃飯，而後廚是有一個專業的空間的，是廚師們做飯做菜的場所，酒店設計公司在設計的時候，也會重點設計廚房區域，但是廚房並不是隻需要做好動線設計，這個場所裏有很多的設備給廚師們使用，而且基本都是固定住的。這就是成套的廚房設備，是酒店餐館的必要的設施。那麽這些設備的采購來源有哪些呢？酒店設計公司是否也提供設備？

1.酒店設計公司不會提供整套設備的。

廚房是餐館酒店的必要設備，而且必須要專業才行，經過很多年的發展，對於廚房的需求，也已經非常的明確了，一些必要的設施比如爐灶、抽油煙機、洗菜盆等都是非常需要的，這是每個廚房都需要的，而且對於酒店的廚房還需要進行定製，適應廚房的空間才可以，所以就有很多的設備廠家能夠生產出成套的設備，供酒店選擇采購。酒店設計公司在設計的時候會跟廚師長和設備方對接，讓尺寸和布局合理。

2.一些特殊的設備需要定做。

對於一些有特殊的需求的菜肴烹製的設備，可以和酒店設計公司和商家商談尺寸，看看能否定做，或者讓廠家到其他的地方采購之後搭配到成套的廚房設備中，這樣就能夠滿足所有的需求了。